Carlos Enrique Cordero Ramos

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Texto descriptivo

San Salvador, corazón de El Salvador. Ciudad vibrante en que, en medio del bullicio, sus calles se llenan de gente laboriosa que con su esfuerzo mueven los hilos que marcan el desarrollo de esta nación. En esta ciudad nunca falta un momento para compartir en familia y amigos quienes, en medio del ajetreo diario, se juntan para compartir historias, tomar un café o comer una tortilla con queso duro. La tortilla, es una comida que nunca falta en la mesa de un salvadoreño, y es qué, por algo somos los hijos del maíz, alimento sagrado de los dioses quienes bajo el sol, forjaron los primeros hombres según los mitos ancestrales. Tostada o salida del comal la tortilla con queso duro siempre nos acompañará. Al fondo, el monumento del Salvador del Mundo, emblema de nuestra ciudad capital.

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